蜜桔的正確做法（如何做蜜桔）

本文目錄一覽：

• 1、冰糖密桔做法
• 2、自制蜜餞的做法大全
• 3、沙糖桔冰糖水的做法
• 4、怎樣腌制蜜桔子
• 5、冰糖蜜桔的熬制做法
• 6、水晶蜜桔怎么做?

冰糖密桔做法

1、把桔子洗干凈后在頂部用刀劃十字，以便糖漿在烹煮的過(guò)程中能夠滲透進(jìn)去。把冰糖倒進(jìn)1000克水內(nèi)，用小火把冰糖煮融。往鍋內(nèi)倒進(jìn)桔子，用大火把把水燒開(kāi)，將桔子煮熟。

2、冰糖 適量 冰糖蜜桔罐頭的做法 準(zhǔn)備桔子 橘子皮曬干泡水喝（不要用水洗，直接曬干就好）建議親買(mǎi)大些的砂糖橘，我這個(gè)桔子太小太小。

3、冰糖蜜桔 步驟：準(zhǔn)備冰糖和蜜桔；蜜桔洗凈瀝水；用刀在蜜桔表面均勻地切四道；然后用手按扁；全部放到鍋中，放入冰糖；小火煮約35分鐘；這樣就行了，上面都裹了一層冰糖，吃起來(lái)好吃。

4、在 *** 地區(qū)，大家更愛(ài)的橘類(lèi)便是金橘，因此，在我國(guó)生產(chǎn)的金橘在春節(jié)那一段時(shí)間一般都是很多出入口到 *** 地區(qū)。

5、金桔對(duì)血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；金桔有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；常食金桔還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒。

自制蜜餞的做法大全

做法：首先需要將柚子皮中的白瓤去掉，留下完整的柚子白瓤，然后將柚子的白瓤切成厚度、大小均勻的小塊，一般1cm厚，寬5mm就是可以的。將已經(jīng)切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干凈，然后瀝干柚子白瓤中的水分備用。

鮮楊梅 ：1500 冰糖 ：200 輔料 水 ：一小碗 具體步驟 之一步 我做的是自己采摘的新鮮楊梅。

蜜餞的做法：準(zhǔn)備食材，山楂清洗干凈。山楂去核后在淡鹽水里浸泡30分鐘。泡好的山楂用清水沖一下，瀝干水分。鍋里放入1/3的白糖。鍋里倒入兩碗水。煮至白糖溶化。放入處理好的山楂。

其實(shí)，蜜桔皮蜜餞的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較簡(jiǎn)單的。醉?xiàng)?準(zhǔn)備好沒(méi)有損傷并且沒(méi)有蟲(chóng)眼的新鮮紅棗洗干凈，以1/3的比例的棗量加入六十度白酒，攪拌之后儲(chǔ)存在沒(méi)有裝過(guò)油、鹽、醬的壇子內(nèi)，不過(guò)要記得蓋嚴(yán)實(shí)。

自制青梅蜜餞 之一步：選取個(gè)頭大的青脆青梅，清水中洗凈去蒂，用小錘子或刀背將青梅拍出裂痕，放入粗鹽，腌制一天。第二步：兩日后活水清洗干凈放入清水里浸泡一天，期間多次攪拌換水，去苦澀味，泡好的青梅瀝干備用。

沙糖桔冰糖水的做法

1、材料：沙糖桔10個(gè)，清水200毫升，冰糖適量。沙糖桔去皮，放于大瓷碗中，加入冰糖和清水，上鍋隔水蒸熟即可。食沙糖桔，喝湯即可。

2、引起咳嗽的原因有很多，比如熱咳、干咳、受涼引起的咳嗽等，咳嗽的時(shí)候能咳出痰來(lái)，感覺(jué)嘴巴比較干燥，這時(shí)候可以用冰糖加砂糖桔煮水喝，可以祛痰下氣、清熱生津。

3、應(yīng)該是冰糖稀釋 1：按照一個(gè)人6-10個(gè)金桔的數(shù)量準(zhǔn)備金桔，沒(méi)有金桔可以用沙糖桔。去蒂，洗凈，洗的時(shí)候可以在水里加一些食鹽，搓洗一下，更能除異味。2：為了更加容易煮，可在金桔一頭劃上十字花刀，或者切成瓣。

4、煮沙糖桔的味道酸酸甜甜，服用后不僅可以為人體補(bǔ)充一定的水分，而且還可以 *** 唾液和胃酸的分泌，對(duì)于一些由于津液分泌不足所導(dǎo)致的口干、口渴等癥來(lái)說(shuō)可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┍墙鸾?，具有生津止渴的作用?/p>

5、金桔加冰糖熬水，具有很好的補(bǔ)中益氣以及和胃潤(rùn)肺的作用，能幫助增強(qiáng)金桔的功效與作用。金桔加鹽能腌制咸金桔。金桔冰糖具體做法如下：食材 金桔、冰糖、食鹽、清水。

6、吃沙糖桔可防治貧血，砂糖桔都有怎樣的吃法？可以直接吃，也可以做成罐頭，在水里放一些冰糖，再放入橘子熬制20分鐘，放涼特別好吃。

怎樣腌制蜜桔子

1、用水量以能浸沒(méi)桔皮坯為度，腌制時(shí)間約用12小時(shí)左右。漂洗：桔皮坯經(jīng)腌制后撈出，瀝干水分，放在煮鍋中，注入清水并加入125克食用明礬粉，加熱煮沸2～3分鐘，以去其苦味和辣味。

2、準(zhǔn)備一塊寄胸脯肉，切成大概5毫米厚的一片一片的，加點(diǎn)姜片，鹽，味精，糖，蜜桔汁少許，腌制一小時(shí)。腌好的雞排沾點(diǎn)淀粉液再裹些面包糠，入鍋炸至兩面金黃色。蜜桔剝開(kāi)，桔皮切絲，熬成蜜桔醬。

3、首先要選用耐貯藏品種柑臍橙柚和胡柚等較耐貯藏。

冰糖蜜桔的熬制做法

1、步驟如下：第1步、將沙糖橘去皮。第2步、撕成個(gè)個(gè)瓣。第3步、煮鍋放水， *** 糖。第4步、大火，水煮開(kāi)后，放入桔子瓣。第5步、蓋上鍋蓋，繼續(xù)大火煮。第6步、煮至桔子瓣浮在水面上，即可。

2、 *** /步驟 1 準(zhǔn)備新鮮就桔子。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 剝皮，白色小莖要一同去掉，不然桔子很苦很酸，口感很不好。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3 無(wú)油的鍋里放清水，加入冰糖燒開(kāi)，喜歡甜的朋友可以多放冰糖。

3、冰糖蜜桔 步驟：準(zhǔn)備冰糖和蜜桔；蜜桔洗凈瀝水；用刀在蜜桔表面均勻地切四道；然后用手按扁；全部放到鍋中，放入冰糖；小火煮約35分鐘；這樣就行了，上面都裹了一層冰糖，吃起來(lái)好吃。

水晶蜜桔怎么做?

蜜桔雞排。準(zhǔn)備一塊寄胸脯肉，切成大概5毫米厚的一片一片的，加點(diǎn)姜片，鹽，味精，糖，蜜桔汁少許，腌制一小時(shí)。腌好的雞排沾點(diǎn)淀粉液再裹些面包糠，入鍋炸至兩面金黃色。蜜桔剝開(kāi)，桔皮切絲，熬成蜜桔醬。

冰糖蜜桔做法食材：蜜桔 適量冰糖 適量蜜桔洗凈瀝水用刀在蜜桔表面均勻地切四道口，然后用手按扁。鍋里放適量的水燒開(kāi)，放入冰糖煮開(kāi)，將蜜桔倒入鍋里。小火煮約30分鐘，水煮干一些。

無(wú) 無(wú) 步驟 無(wú)核蜜桔洗凈后剝?nèi)ネ馄?九陽(yáng)原汁機(jī)備好 將剝?nèi)ネ馄さ慕圩佑檬株尚》?，一個(gè)桔子掰為兩三份，投入到送料口處，以送料棒慢慢向下按壓。

再取半斤白砂糖倒進(jìn)半斤水中，煮開(kāi)之后再加入橄欖，這個(gè)時(shí)候就要使用文火煮三十分鐘，接著再加入一百五十克白砂糖，邊煮邊攪，等到糖液濃縮到百分之七十的時(shí)候，再把糖漿瀝去，這樣橄欖蜜餞就做好了。

*** 一：步驟：準(zhǔn)備冰糖和橙子或是橘子；蜜桔洗凈瀝水；用刀在蜜桔表面均勻地切四道；然后用手按扁；全部放到鍋中，放入冰糖；小火煮約35分鐘；這樣就行了，上面都裹了一層冰糖，吃起來(lái)好吃。