柑橘蔬菜等有凍害風險（柑橘凍害原因）

本文目錄一覽：

• 1、果樹遭遇低溫凍害后,怎么辦?
• 2、柑橘凍害癥狀
• 3、凍害和雪災有哪些區(qū)別
• 4、易發(fā)生冷害的水果有哪些
• 5、寒潮對農業(yè)生產的影響

果樹遭遇低溫凍害后,怎么辦?

1、灌溉涂白。在春季果樹芽開始萌動的時候，便可開始是當澆水，能夠適當降低地溫，從而推遲果樹的發(fā)芽時間。然后在果樹抽發(fā)新芽之后，一直到開花前再澆水大約兩次左右，這樣的話，能夠延遲果樹開花時間大約三天左右。并且在果樹未發(fā)生凍害之前，適當澆水的話，是能夠起到預防凍害的效果的。

2、加強肥水管理。倒春寒后，應及時噴施葉面肥，如高鉀植煉素+葉果靚+光碳硼等，每隔5～7天1次，噴施2～3次，以補充樹體營養(yǎng)，增強葉片光合效能，增強樹勢，緩解低溫對樹體造成的傷害，及時恢復受凍較輕的花果。合理修剪。

3、灌溉，春季開始萌動時灌水或噴灌可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽；發(fā)芽后至開花前再灌水1~2次，一般可延遲開花2~3天。而在凍害前灌水或噴灌又可提高地溫和樹溫，可預防和減輕凍害。

4、開溝排漬，中耕松土：果樹在遭受凍害之后，路上的大量葉片會脫落，使其根系生長受到影響，所以這個時候要及時的中耕松土，這樣就可以改善土壤通氣狀況，有效提高根系的活力，和幫助果樹盡快恢復樹勢。在開春后，如果雨水比較多，就要及時開溝排水，要避免因積水的原因造成樹根爛掉，引起果樹死亡。

5、果樹凍害的后果不能短時間內扭轉，但我們可以采取一些措施來減輕它的影響。首先，可以在寒潮來臨時采取保溫措施，如使用保溫罩、覆蓋草簾等。其次，可以加強樹體管理，及時修剪過密的樹枝以增加光照和通風。最后，可以通過合理施肥，增強果樹的抗寒能力及提高產量和品質。

6、果樹發(fā)芽半個月之后，要將凍傷的枝條剪掉，并在剪口出涂抹3-5次的殺菌劑。春天灌溉和早期*壤施加氮肥，可以促進受到寒凍傷害的樹木的生長。果樹受到寒凍傷害以后也容易發(fā)生干腐病、腐爛病等病蟲害，對病灶部位要及時的處理。

柑橘凍害癥狀

1、柑橘凍害癥狀葉片受害癥狀葉片局部出現形狀，大小不一的葉肉塌陷斑，初為灰青色，后轉淺褐色至灰白色，后期極易感染炭疽病；嚴重者，整片葉片凋萎，縱卷，赤褐色，多數脫落。枝梢受害癥狀枝梢變黃，部分落葉的葉痕褐色，流膠，最后枝梢枯死。

2、植株受凍害后，輕則表現秋梢尖端受凍，部分老葉脫落，首先是晚秋梢受凍枯焦，其次是正常秋梢受凍，葉片卷曲；重則秋梢凍死，樹皮開裂，葉片全部干枯脫落，甚至地上部全部被凍死。

3、柑橘凍害主要癥狀樹干受害重則干枯，易出現流膠，輕則出現裂縫；枝梢受害，頂端新枝梢重則干枯，輕則萎蔫；葉片受害，重則葉片干枯脫落，輕則表皮細胞受傷，蒸騰作用加快，影響光合作用；果實受害重則水漬狀后脫落，輕則呈水漬狀不耐貯藏；花朵受害容易脫落。

凍害和雪災有哪些區(qū)別

1、不同作物受凍害的特點不同，如冬小麥主要可分為：①冬季嚴寒型。冬季無積雪或積雪不穩(wěn)定時易受害；②入冬劇烈降溫型。麥苗停止生長前后氣溫驟然大幅度下降，或冬小麥播種后前期氣溫偏高生長過旺時遇冷空氣易受害；③早春融凍型。早春回暖融凍，春苗開始萌動時遇較強冷空氣易受害，等等。

2、雪災：長時間大量降雪造成大范圍積雪成災的自然現象。雪災嚴重影響甚至 *** 交通、通訊、輸電線路等生命線設施，對人民生產、生活影響巨大。例如，2005年12月山東威海、煙臺遭遇40年來更大暴風雪，造成直接經濟損失達7143億元。

3、低溫冷凍：冷空氣或寒潮導致的氣溫下降，造成作物損傷減產，如1961971982年嚴重凍害。 雪災：長時間大量降雪造成積雪，影響交通、通訊、輸電，對生活產生重大影響。 干旱：長期降水不足，導致土壤水分虧損、河川流量減少，影響農作物生長、人類活動，造成減產、飲水困難等。

4、低溫冷凍：冷空氣或寒潮導致的連續(xù)低溫，可能引起作物損傷和減產。例如，1968年、1975年和1982年的嚴重凍害，導致死苗毀種面積超過20%。 雪災：長時間大量降雪造成大范圍積雪，嚴重影響交通、通訊、輸電線路等重要設施，對生產和日常生活產生巨大影響。

5、低溫凍害與寒潮的區(qū)別是什么小編分析如下：寒潮是指冬半年來自極地或寒帶的寒冷空氣，像潮水一樣大規(guī)模地向中、低緯度的侵襲活動。寒潮襲擊時會造成氣溫急劇下降，并伴有大風和雨雪天氣。對工農業(yè)生產、群眾生活和人體健康等都有較為嚴重的影響。

6、低溫冷凍災害：冷空氣或寒潮導致的氣溫下降可能損害作物，造成農業(yè)減產。例如，1968年、1975年和1982年的嚴重凍害導致苗木毀種面積超過20%。 雪災：長時間大量降雪可能導致積雪過厚，影響交通、通訊和輸電線路，嚴重時對人民生活和社會活動造成重大影響。

易發(fā)生冷害的水果有哪些

1、水果放在冰箱里一般都不會發(fā)生冷害。只是有些水果很表皮變色，影響口感。不耐低溫的水果有：西紅柿、鮮荔枝，香蕉。此外蔬菜中有黃瓜，葉類菜，他們如果包裝不當容易發(fā)生冷害。

2、鳳梨及各類桃：它們的冷害表現主要為內在表現，如黑心、果肉變褐。這些水果在冷藏儲存后，隨著儲存時間的增長，在脫冷銷售時容易出現果核處果肉黑心。 蜜瓜類：其冷害表現主要為外在表現，表現為果皮表面局部起褐或產生均勻的紅點。蜜瓜類在經過低溫長時間儲存后，會形成冷害現象。

3、香蕉：香蕉屬于熱帶水果，放在冰箱中容易發(fā)生冷害，導致表皮變黑。而且香蕉容易吸收冰箱里的異味，影響其口感和品質。在常溫下保存即可，但需要注意通風避免潮濕環(huán)境。荔枝：荔枝含有較多水分和糖分，冷藏時水分容易凝結并影響果皮色澤和果肉口感。同時，荔枝在低溫環(huán)境下可能會加速發(fā)酵變質。

4、芒果 芒果是典型的熱帶水果，更佳儲存溫度是10-13攝氏度之間，在不高于25度的室溫下也可以很好的保鮮，但不耐低溫，在冰箱的冷藏室中儲存一段時間后，就會受到低溫的冷害作用，表皮長出黑點，發(fā)生變質腐爛等情況。

寒潮對農業(yè)生產的影響

1、寒潮對農業(yè)生產的不利影響：寒潮來臨帶來強降溫及霜凍，對越冬農作物很不利；低溫凍害可能凍死農作物，導致來年農業(yè)減產；大風、凍雨會損壞樹木（果樹），影響來年水果產量；暴雪覆蓋率草地、壓塌了圈棚，使牛羊等因缺乏草料及受凍大批死亡，導致畜牧業(yè)下降。

2、寒潮的不利影響之一是對越冬農作物的威脅。它帶來的強降溫和霜凍可能造成農作物的凍害，甚至凍死，從而導致來年農業(yè)產量減少。 大風和凍雨是寒潮的另一個不利因素，它們能夠損壞樹木（如蘋果樹）和農業(yè)設施，如圈棚，影響水果產量和畜牧業(yè)。

3、寒潮對農業(yè)生產的不利影響：寒潮帶來霜凍時，溫度會降到0℃以下，使細胞里的水分不斷向外滲透，引起細胞脫水，造成植株部分枯萎或完全死亡。寒潮會早造成氣溫急劇下降，動物的免疫能力急劇下降造成疫病流行。因溫度下降，大雪封路，造成動物覓食變得困難；導致動物大批量的連續(xù)死亡。

4、寒潮對農業(yè)生產的影響是顯著的。當寒潮來襲時，氣溫會劇烈下降，有時降溫幅度超過10℃甚至20℃，這通常超出了農作物的耐寒極限，導致霜凍或凍害的發(fā)生。 不同地區(qū)和不同作物的耐寒能力各不相同。例如，北方春小麥和豆類能夠耐受-7至-10℃的低溫，而蘿卜和白菜可耐受的低溫分別為-6℃和-4℃。

5、寒潮帶來的霜凍會導致植物細胞內外的水分結冰，細胞內水分向外滲透，造成細胞脫水和植株部分枯萎甚至死亡。 寒潮引起的急劇降溫可能降低動物的免疫能力，從而導致疫病流行。 溫度下降和道路被雪封堵會影響動物的覓食，可能導致動物大量死亡。

6、寒潮帶來降溫，可能會帶來降雪，雪對農作物有一定的保溫作用，防止農作物被凍傷；寒潮能凍死一些害蟲，減少病蟲害；寒潮帶來的降雪，來年春天融化后，可以形成雪水，幫助農作物度過春旱，使農作物生長的春季的水源更加充足。